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那些年，你是不是经常在饭店的菜单上看到一些奇怪的菜名，然后忍不住好奇心点了菜，等上菜时你才发现自己上当了。
今天愚人节，让我们来看看几道非常出名且颇具“愚”乐精神的有趣菜名吧……
老婆饼
说好的老婆呢？！！
有这么一则笑话：
一个人在沙漠里快要饿死了，这时他捡到了神灯。
神灯：我只可以实现你一个愿望，快说吧，我赶时间。
人：我要老婆……
神灯立刻变出一个美女，然后不屑的说：都快饿死了还贪图美色！可悲！
说完这句话神灯就消失了。
这时人从嘴里吐出最后一个字：……饼。
鱼香肉丝
告诉我，鱼在哪，鱼到底在哪?
鱼香肉丝可能是中国人饭桌上非常常见的菜，可是这常常难倒我们的国际友人，为什么中国人要把没有鱼的菜叫做“鱼香”肉丝呢？？
其实，鱼香菜是川菜里独有的派系，之所以不见鱼而有鱼味，是因为用的泡鱼辣椒。川西南的夹江一带出产最好的二荆条辣椒，它们是泡制传统鱼辣椒的第一要物，满满一缸辣椒、自贡井盐、少许红糖提鲜、香气四溢的红米酒，最后，放入一尾活鲫鱼，封死坛口。坛里的辣椒要尽量放得满一点，保证鲫鱼在缸里不能游动，越不动，这缸泡辣椒就越鲜美。于是用这缸辣椒制作出来的菜肴便有鱼之鲜味，故此得名鱼香了。
蚂蚁上树
不见蚂蚁也不见树……
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。
有这么个传说：秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说：你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不过，切了一小块肉给窦娥。
该做饭了，窦娥想，这么点肉能做什么呢？她思索的目光落在了碗柜顶上，那上面有过年时剩下的一小把粉丝。窦娥灵机一动，她取下粉丝，用开水泡软，又将肉切成末，加葱、姜下锅爆炒，放入酱油、粉丝翻炒片刻，最后加青蒜丝、胡椒粉起锅。躺在床上的婆婆问：窦娥，你做的什么菜这么香？是炒粉丝。随着话音，窦娥便将菜端到了床前，婆婆在动筷子之前，发现粉丝上有许多黑点子，她咪着老花眼问：这上面怎么有这么多蚂蚁？当她知道其中原委，并动筷子尝了一口后，不由得连连夸赞，还说，这道菜干脆就叫蚂蚁上树吧。
松鼠桂鱼
只听声音不见影。
其实松鼠桂鱼说的不是菜中的菜品有松鼠而是听声，当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，这“松”“便吱吱地”叫起来…
夫妻肺片
其实江湖并没那么血腥。
这恐怕是最吓人的菜名了，怎么人肺还能做成美食，那不成是鲁迅小说中的“人血馒头”?其实没吃过夫妻肺片的人一度以为那是牛的肺做成的美食，其实不然，真正的夫妻肺片是牛杂精制而成的。
而肺片本名“废片”，只是创始人觉得此二字不好听，故改名“肺片”，玩笑是：这道菜有牛舌，有牛心，有牛肚，有牛头皮，后来也开始加的有牛肉，但唯独就没有牛肺，可偏偏又叫“肺片”，因缘巧合造成的名不副实而已。
肉夹馍
明明是馍夹肉，你骗人！
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是肉夹于馍。老百姓无需文绉绉地讲之乎者也，加上陕西人性急，直爽，省去于字，喊起来便当些。
炒苍蝇头
下饭菜取个不下饭的名，有胆量！
“苍蝇头”有点恐怖的菜名，不过这个菜是做起来操作简单，吃起来香辣下饭，主要是里面有“苍蝇头”——豆豉。
这个菜是从宝岛哪里传过来的，据说很多的明星都热衷于此菜并且大力推荐，看来明星也是吃货居多，且口刁呀。
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