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用鹅妈妈6.5L压力锅做一锅三出,上压后只要5分钟就能同时做出营养丰富的肉末蒸茄龙、家烧鲫鱼、白米饭,3.5L小压力锅做道丝瓜蛋汤,一套鹅妈妈压力锅搞定全家一餐!
材料与工具
鲫鱼2条、生姜、冰糖、八角、生抽、料酒、盐
大米1碗
茄子一个、肉末适量
丝瓜一根、鸡蛋两个
鹅妈妈压力锅套组
做法
1、鲫鱼清洗干净后,放入压力锅中,倒入生姜片、冰糖、八角、生抽、料酒、盐、摇一摇匀后放入蒸架;
2、将洗干净的大米放入蒸碗中,倒入适量水,将蒸笼放在第二层;
3、茄子洗干净后去切两段。肉末倒入一勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀腌制15分钟。茄子每隔1-2厘米用刀切三分之二深,塞入肉馅后摆盘放入压力锅最上面一层;
4、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线5分钟即可;
5、鹅妈妈6.5L压力锅,只需短短5分钟,就可以一锅做出三道;
6、3.5L的鹅妈妈压力锅中放入少许油,倒入丝瓜炒至变软,加入适量的水煮开。再倒入蛋液和适量盐,一碗清新适口的丝瓜蛋汤就做好了;
7、小压力锅不仅能当汤锅煮汤,还能当小炒锅用哦!一套压力锅套组包括一大一小两口锅,6.5升的压力锅做一锅三出,3.5升的小压力锅当炒锅做菜,快速搞定有肉有菜有主食的丰盛一餐。
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