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文
农财宝典-新渔网记者邓汉文
9月份,鲫鱼消费需求开始明显减弱,加上江苏商品鱼大量入市,引发珠三角、湖北等消费价格快速降温,进而反馈至塘头价。
广东地区:
本周广东鲫鱼价格迎来整体下调。中山0.8斤/尾报价9.0元/斤,比上周下调0.5元/斤;广州0.8斤/尾报价7.5元/斤,比上周下调1.0元/斤;肇庆0.8斤/尾报价8.5元/斤,与上周持平,0.6斤/尾报价6.0,比上周下调0.5元/斤;江门0.5斤/尾报价6.0元/斤,与上周持平,0.8斤/尾报价8.5元/斤,比上周下调0.5元/斤;佛山0.6斤/尾报价6.5元/斤,与上周持平。
地区
规格
(斤/尾)
9月7日价格
(元/斤)
8月31日价格
(元/斤)
广东
中山
0.8
9.0
9.5
广州
0.8
7.0-7.5
8.5
肇庆
0.8
8.5
8.5
1.0
9.5
10
0.6
6.0
6.5
江门
0.8
8.5
9.0
0.5
6.0
6.0
佛山
0.6
6.5
6.5
台山
0.6
-
6.5
广东地区作为江苏商品鱼主要销售市场之一,本月受商品鱼入市冲击的影响逐渐扩大,珠三角菜市场小规格鲫鱼迎来全线下滑。据业内人士反映,目前珠三角塘头价格基本稳定持平,但是消费端下调趋势将很快影响到塘头价格,从而带动塘头价下调。另外,9月份气温下调加上节假日增多,名贵水产品种上市增多,替代消费明显,鲫鱼需求将减弱。
湖北地区:
目前湖北地区多地塘头价出现同步下调,但下调幅度暂时不大。荆州0.5斤/尾报价7.0元/斤,与上周下调0.5元/斤;仙桃地区0.7斤/尾报价6.5元/斤,比上周持平;武汉地区0.3-0.5斤/尾报价6.2元/斤,比上周下调0.3元/斤,0.7斤/尾报价8.0元/斤,比上周下调0.3元/斤;洪湖0.5斤/尾报价7.0元/斤,比上周持平。
地区
规格
(斤/尾)
9月7日价格
(元/斤)
8月31日价格
(元/斤)
湖北
荆州
0.5
7.0
7.5
仙桃
0.7
6.5
6.5
武汉
0.7
8.0
8.3
0.3-0.5
6.2
6.5
0.2-0.3
4.3
洪湖
0.8
-
-
0.5
7.0
7.0
9月份湖北地区草鱼、鳊鱼等热水鱼出售明显减少,养殖户出售鲫鱼的热情下滑,本地鲫鱼不具市场优势;加上近段时间江苏鲫鱼大幅度进入湖北,引发鲫鱼批发价和消费价都应声下调,例如武汉地区0.5斤/尾鲫鱼的批发价低至5元/斤,消费价格降至9.2元/斤。业内人士透露,下一步鲫鱼或再度下调,不过幅度不会太大。
江苏地区:
本周江苏市场下调迹象明显。其中兴化0.8斤/尾报价8.0元,比上周下调1元/斤,0.6斤/尾报价6.5元,比上周下调0.0.3-0.5元/斤;大丰0.6-0.7斤/尾报价6.3元/斤,比上周下调0.2元/斤,0.4-0.5斤/尾报价5.0元/斤,比上周下调0.5元/斤;高邮0.6斤/尾报价6.5元/斤,与上周持平。
地区
规格
(斤/尾)
9月7日价格
(元/斤)
8月31日价格
(元/斤)
江苏
兴化
0.9
-
—
0.8
8.0
9.0
0.6
6.5-6.8
7.0
大丰
1
-
9.0
0.6-0.7
6.3
6.5
0.4-0.5
5.0
5.5
滨海
0.6
6.5
6.5
高邮
0.6
6.5
6.5
0.9
-
9.5
目前江苏地区塘头价格已经连续两周持续下调,由于上段时间广东、华中等地区消费需求充足,江苏养殖户出新鱼抢价格,不少鲫鱼规格小而且病鱼多导致议价能力差,市场形成“劣币驱逐良币”的市场氛围,价格下调明显。进入9月份,广东、湖北等消费市场明显降火,江苏地区开始逐渐减少出鱼量,持续存塘养殖,这或会带动全国鲫鱼价格开始进入新一轮调整阶段。
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