WONDERONTHEWAY材料
鲫鱼一条、姜(适量)、葱(适量)、青椒(适量)、辣椒(适量)、蒜（适量）、
WONDERONTHEWAY步骤
鲫鱼开肚洗净，鱼身切花刀，这样更容易吸收味道，用适量盐（按鱼大小来判定，克大概两勺，可以稍微下重手一点）摸至鱼身、鱼肚，这一步很重要，大家一定不可以忘记，因为这一步决定了鱼整体的咸味。姜切片，葱切段放在鱼身上。这时候的葱丝或者葱圈就看你的刀工了。
在锅里加水，水开后放入鱼开始蒸，大概需要蒸10-12分钟，记得看时间哦。鱼蒸好后取出，把蒸过的葱、姜挑走，因为这个是为了去腥；并且把蒸出的多余的水滤出，把红的、青的辣椒丝、葱丝，蒜撒在鱼身上。记住需要美观度，因为时代你肯定嗮图，呵呵！
在炒锅内烧热油，大概一两分钟就ok，把热油淋在鱼儿上即可。
?营养价值鲫鱼：和胃、健脾、活血通络；
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌；
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
适用于：病后体虚、脾胃虚弱、食欲不振、日渐消瘦、肌肉乏力等。
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