一位时尚大厨,一份原创菜谱!健康、易做又美味!《妈咪宝贝》倾情上线“大厨星推荐”。每期节目由林伟旻林大厨掌勺,特别公布林大厨私房菜。“上得厅堂,下得厨房”,是现代“新好男人”的一大标准。《妈咪宝贝》“大厨星推荐”的掌勺大厨林伟旻肯定是这样的一位好男人。单看他为宝宝们“量身定做”的私家菜谱,就知道这是一位充满爱心、细心的大厨师。学习经历年—年天津餐饮专业学习
主修课程:营养卫生原料知识中餐烹调
—年新加坡HACCP培训
能力与资格国家劳动局认证中餐特级厨师国家二级公共营养师
鲫鱼萝卜粉丝汤老人们常说萝卜白菜保平安,因为两者都是性味温和的食材。随着我们生活条件越来越好,日常饮食中的肉类营养补充过剩,所以不要小看这些平民食材,它们中含有每日所需并能被身体接受的营养成分,冬吃萝卜夏吃姜,我们今天就用青萝卜来做一道润冬佳品,补充干燥天气里身体的水分。
工具:煎锅、砂锅食材:青萝卜、鲫鱼、粉丝、姜调味料:花生油、面粉、米酒、盐、白胡椒粉制作方法:1、将青萝卜洗净切丝、姜切片备用,鲫鱼刮鳞去内脏洗净后表面沾上薄薄一层面粉;2、热锅放入花生油,下姜片爆出香味。3、用中火将鱼两面煎至金黄色后,烹入适量米酒至其充分挥发。4、将煎制好的鱼倒入砂锅,并加入纯净水大火煮开。5、改小火,加入青萝卜丝慢炖1小时。6、1小时后,开盖加入泡好的粉丝继续炖煮10分钟,调入盐和白胡椒粉,菜品做好。阳光妈妈讲故事 天津经济广播fm.4《妈咪宝贝》节目主持人阳光妈妈,专门为您的宝贝讲述睡前故事,宝贝最爱听、最好听的经典绘本故事尽在阳光妈妈讲故事!点击下方“阅读原文”一键哪里治疗白癜风病北京中科白癜风医院地址