封玲做的这道菜名叫“富硒家常鲫鱼”,这道菜,她几乎每天必做,因为妈妈爱吃,而且妈妈的病也正需要吃“这种带鳞甲的鱼”
待评委完成品评之后,周围一群早已流口水的食客,手拿筷子一拥而上,食客品尝阶段变成“光盘行动”,桌上的菜大多被一扫而空厨娘们看着自己的菜品大受欢迎,都很自豪据主办单位重庆江津区商委相关负责人介绍,这次大赛是“重庆江津富硒餐饮大赛”的系列活动之一评选结果将在整个餐饮大赛决赛会场上统一宣布
菜品刚上桌就被一扫而空
经过一番忙碌,15位厨娘的拿手菜悉数上桌,色香味俱全各评委对每道菜进行了品尝,纷纷竖起了大拇指
程英是重庆江津区投资促进办的一名工作人员“平时在家里,都是我下厨,因为儿子正是长身体阶段,剁椒鲫鱼的做法视频所以我更注重营养搭配”程英一边认真做菜,一边介绍说,西红杮富含维生素,又有开胃功效,而兔肉蛋白质丰富,所以这两样食材搭配起来,营养丰富,味道鲜美
程英此次比赛的菜品名叫“西红杮兔肉汤”,这是她4岁儿子最爱吃的菜品之一,所以又叫“贝贝汤”
妈妈最爱吃的“孝心鲫鱼”
封玲是重庆江津大型餐饮企业“好汉坡”的老总,“虽然在餐厅现在做菜做得少了,但每天上班前,我都要为妈妈做好一天三顿的饭菜”封玲的妈妈因长年患内风湿性关节炎,全身关节已经变形,几乎不能再做家务医生说妈妈这种病要坚持吃带鱼鳞的鱼,所以封玲就自创了这道菜,妈妈特别爱吃
儿子爱喝的营养汤
原标题:餐饮老板家庭主妇论剑厨房 端出病母最爱吃的“孝心鲫鱼”
重庆晨丸九鲫鱼鱼饵料配方报讯 记者 杨野 儿子最爱喝的“营养汤”,患病母亲最爱吃的“孝心鲫鱼”……前天,重庆江津区首届富硒餐饮大赛重庆江津厨娘争霸赛决赛举行,15名头戴厨娘帽、腰系花围裙的俏厨娘,纷纷掌勺拿出了家藏拿手菜
北京治疗白癜风最好十佳医院白癜风是怎么引起的