做法:
3. 东北酸白菜切丝;
8.最后加入盐和胡椒粉等调味料, 再煮上5分钟,盛入大钵
7. 放入炖锅中,加入适量开水,开锅后再盖盖炖50分钟左右
2. 将小仔鸡洗净,剁成小块
8. 中小火,盖盖炖至鸡肉松软即可
3. 坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味
2. 将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干
4. 中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒
1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用
1. 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水
4. 放入鸡块翻炒均匀
5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂
小鸡炖蘑菇
3. 在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中
6. 加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀
6. 加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上钓鱼视频野钓鲫鱼色;
7. 把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐
5. 炒锅入油,中火,下入五花肉煎至断生,然后下入姜片,煸炒出香;
4. 放水及其他调味料(除香油,白胡椒粉和盐外),一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)改小火煮约1小时
7.大火煮3-4分钟,汤色变白以后放入豆腐
5.煮开后转为小火, 加盖煮上30分钟
2.豆腐切片,香菇两朵切片,两朵打十字花刀
2. 五花肉切正方小块;
5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分
做法:
7.大火煮开后转为小火再煮上10分钟
清炖羊肉汤
8. 最后下入拉皮,再加半勺盐,翻炒均匀,如果颜色不够深可再加少量老抽,最后加少量鸡精胡椒粉调味,收至水分差不多全干时起锅即可
1.鲫鱼杀好以后拿回家,肚子里面的黑膜洗净,外面要用刀逆着多鲫鱼饵料配方刮几遍,刮去表面的脏东西,香菇跟豆腐准备好
6. 盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后
3.煮开后撇去浮沫
8. 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了
7. 下入酸菜扒炒,然后加入半锅水,大火煮沸后转小火,炖至水分收至八成干;
5.一面煎好以后翻面继续,煎到两面金黄
3. 起油锅,放入适量色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白
做法:
10. 放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘
4.加入山药段
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4. 将泡好的大拉皮捞出,过冷水冲洗,用手抓开以防粘连;
酸菜猪肉炖粉条
9.出锅前放入葱花跟枸杞,再焖一分钟即可装盘
3.煎锅烧热,倒入适量油,放姜片爆香
2.棒骨冷水下炖鲫鱼汤的做法大全锅,加入适量的姜片, 大火煮开
做法:
1.大棒骨剁成块后放入冷水中泡上一段时间, 中途换2、3次水
胡萝卜炖羊肉
9. 倒入蘑菇,改中小火炖三十分钟,让蘑菇的味道充分冒出
作为一名吃货,怎能忽略任何一种美食呢,现在天气越来越冷了,喝一碗热腾腾的暖汤,冰冷的身体立刻就暖和了,各种食材随意搭配,简单又速度,口水都要流下来了!
香菇豆腐鲫鱼汤
6.加入鱼丸
8.再放入香菇同煮5分钟
2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
山药鱼丸棒骨烫
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6.鱼煎好以后倒进另外一个深锅里,加足开水,没过鲫鱼的一半以上,加盐,盖锅盖大火烧
4.放入鲫鱼大火煎
1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右丸九鲫鱼饵料搭配,(淘米水更佳)捞出洗净控水待用
1. 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;
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