2.赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片
做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用
做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄猪瘦肉洗净,整块不用刀切一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用
3.白鲫鱼煲汤
功效:汤中鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用,而且富含胶原蛋白,能令皮肤光滑而有弹性;淮山可以益气养阴、补脾肺肾;扁豆具有健脾化胃的作用芡实健脾除借种红烧鲫鱼湿,固肾益精;薏苡仁有健脾利水渗湿的作用
材料:粟米3条、白果50克、猪肚1个、生姜3片
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤
功效:湿度大的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤粟米(玉米)是大家喜爱的煲汤料之一,其入汤后清甜可口,不但营养价值十分高,且能健脾祛湿,最适宜于时下的天气饮用
做法:赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可
功效:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约丸九鲫鱼饵料介绍10碗水),武火煲滚后文火煮2小时煮好后加入食盐调味即可
5.白术陈皮猪肚汤
材料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升
7.竹笋银耳汤
功效:赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用
材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片
做法:用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟
9.淮山扁豆煲鸡脚
材料:鲫鱼,砂仁3克,陈皮3克,香菜20克,生姜10克
做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长香辣鲫鱼方块将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮
功效:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜
1.海带排骨汤
功效:鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养中医认为此方补脾胃甚好
制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉
做法:粟米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪夏季钓鲫鱼饵料配方肚冲洗后翻转,用刀刮去脏杂,再用生粉反复洗净,并以清水冲净一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可
原料:猪排骨、海带
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片
8.冬瓜赤小豆煲生鱼汤
南方的秋季天气依然湿热,此时不宜过于进补,可以喝一些汤来祛湿下面小编介绍九款祛湿汤,让你快速健康祛湿
功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用赤小豆是常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水
做法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,酥鲫鱼的做法大全再煲30分钟,调味即可
功效:十分常见的一种汤,美味而实用,可祛湿
6.薏仁猪脚汤
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许
4.粟米白果猪肚汤
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