一条鲫鱼正在刷屏，解剖鲫鱼保送清华。鲫鱼不仅可以作为解剖材料，作为中国最常食用的一种淡水鱼，营养价值也非常高。
昨天下午开始，朋友圈被一条鲫鱼刷屏。原因是，全国有50名高中生因为成功解剖鲫鱼，拿到保送资格，提前敲开清华等一流名校的资格。
50名高中生获保送资格原来，他们参加的是第27届全国中学生生物学竞赛。比赛中，有动物学实验环节，要求现场解剖一条鲫鱼。最终有50位选手脱颖而出，不仅拿到了金牌，还入选国家集训队，并凭此获得保送资格。
延伸阅读：鲫鱼的营养价值鲫鱼不仅可以作为解剖的材料，还是日常人们最常吃的一种鱼类，营养价值非常高。
鲫鱼（学名：Carassiusauratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。多产于黄河流域、长江流域、珠江流域一带，其中洱海鲫鱼较为出名。
鲫鱼食疗方1脾胃虚弱方大活鲫鱼1条，紫蔻3粒，研末，放入鱼肚内，再加生姜、陈皮、胡椒等煮熟食用。治疗脾胃虚弱不欲食，食后不化等症。
2鲫鱼赤小豆汤活鲫鱼1条（约克），赤小豆50克，调料适量炖汤。功能：健脾利水。适于妊娠水肿，纳少无力。
3鲫鱼通乳汤鲫鱼克，通草9克，猪前蹄1只，三味加水同煮，食肉饮汤。补益脾胃，通经下乳。
4鲫鱼糯米粥鲫鱼1～2条，糯米50～75克，糯米洗净，与鱼加水同煮粥，功能：健脾，利水，补虚。适于脾胃虚弱，食欲不振，消瘦乏力。
5鲫鱼羹大鲫鱼克，小椒末6克，草果末3克，三味加水同煮至鱼熟。功能：健脾止血，疏风下气。适用于脾胃虚弱，慢性腹泻，肛瘘等。
6鲫鱼熟脍鲜鲫鱼克，羊肉汁、荜茇适量。调料适量。功能：温中散寒，健脾开胃。适于脾胃虚寒，心腹冷痛，呕吐吞酸等。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
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