很多家长想给宝宝多吃鱼，但又认为刀鱼、鱿鱼等含太高的胆固醇。其实一般动物性食物，胆固醇的含量都会高一些，多吃些蔬菜水果，就能避免胆固醇过多。只要宝宝不过敏什么鱼都可以吃，品种越丰富孩子的营养越全面。
生鱼能不能让宝宝吃？
不能！吃未经煮熟的鱼有可能患寄生虫病。在鲜鱼中，特别是淡水鱼中常有寄生虫，在做鱼时一定要煮熟烧透。
鱼肉有哪些优点？
鱼肉不但含有丰富的动物性蛋白质，而且有以下的优点：
（1）肌肉之间的纤维较松，肉质细嫩易消化。
（2）含脂肪较少。
（3）含较多钙质和磷质，有助骨骼及大脑发育。
（4）鱼肉多含不饱和脂肪，可防止血栓及降低血脂，减低冠心病和动脉硬化机会。
（5）含有较高核黄素，这是改善脑机能不可少的物质。鱼肉亦含有丰富的铁、锌、铜及碘等元素。
宝宝吃鱼松好吗？
少吃！虽然鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，但有研究表明鱼松中氟化物含量比较高。氟化物在体内蓄积，容易导致宝宝食物性氟化物中毒，引发儿童氟斑牙或氟骨症。所以鱼松不能当作营养补充品长期食用。
选购鱼类的时候需要注意哪些方面？
选购鱼类时应注意：肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。
罗非鱼、银鱼、雪鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时，可让宝宝吃鱼腹肉，没有小刺，可以放心给宝宝吃。
还有，鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，少放盐，避免油炸，以保留最多的营养。
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