都说茶油好,但茶油的惊人作用,你知道吗

时间是由分秒积成的,善于利用零星时间的人,才会做出更大的成绩来。

——华罗庚

为什么说茶油珍贵?这要从茶油的来源说起——

古时被视为“山珍贡品”

茶油来自油茶树上的油茶籽,而油茶树只在我国才有大面积栽培。

物以稀为贵,油茶生长周期长,树龄可高达上千年。

油茶从开花、结果到采摘,历经冬、春、夏、秋四季云滋雾养,吸收日月精华和天地灵气,古时被视为“山珍贡品”。

油茶花开于秋季,果实成熟于次年花开时节,采摘时分油茶鲜花怒放,花果并存,同株共茂,因此民间素有“抱子怀胎”之美誉,堪称自然界一大奇观。

《本草纲目》等古籍均有记载

茶油的食用历史已有两千多年了,公元前的《山海经》,便已把它作为食用油而记载。

从汉代开始,人们就已认识到它的特殊功效:护发养颜、排毒杀菌、清热化湿、延年益寿。

《本草纲目》、《纲目拾遗》、《随息居饮食谱》、《农政全书》等很多古籍对茶油知识均有记载。

有关茶油的故事流传甚多。楚汉之争时,刘邦与项羽的战斗中,汉高祖刘邦身负重伤,由将军护卫来到武陡。有老者以当地茶油为其调治,月余伤愈,体健如初。赐封为御膳用油。

“月子油”“长寿油”等众多别称

大概没有任何一种食用油被冠以如此多别名,“液体黄金”、“保健医生”、“血管清道夫”、“月子宝”、“美女油”、“亲子油”、“脑黄金”、“减肥油”、“长寿油”、“东方橄榄油”等,说的都是茶油。

茶油骇人听闻的作用

应将茶油作为药用油收藏,茶油因其富含多种营养成份,内服、外用都有很好的效用:

一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。

二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。

三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

四、茶油又能抗紫外光,防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区,当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以,虽地处高原,紫外光强烈的地区,很奇怪,当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩,而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。

五、用一毫升桃仁油(PeachKernel),十滴山茶油(Ti-tree),五滴薰衣草油(Lavender),混和后搽面部,对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外,对黄褐斑、晒斑,都很有效果。

六、茶籽杀虫效果很好,可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(Dandruff)及止痒。

七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬,有很好的止痒效果,浓的茶油可以去除疣(Virus)。

八、茶与桉混合使用,可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(Catarrh),顺气除痰。

九、在中国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

医用茶油的美容功效

.预防妊娠纹:

孕期5-7个月是妊娠纹的高发期,经常会有肚皮痒胀的感觉,有的还会出现小红点,这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后,用2-4滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩5-5分钟。一般用一次痒、胀感觉就会消失,情况严重者请每天多用-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因,一方面请坚持使用茶油滋润皮肤外,请一定注意控制体重过快增长,同时使用托腹带,减少肚肚的拉伸负荷。

2.淡化和祛除妊娠纹:

睡前清洗皮肤后,用-2滴茶油涂匀皮肤,轻轻按摩皮肤5-5分钟。一般产后年内一周可见效,产后年后一般20天见效,完全淡化则需要坚持按摩2个月。

不同部位妊娠纹的按摩方法如下:

①、腹部:以肚脐为起点,以顺时针方向不断地画圈按摩,画圈时应由小至大向外扩散,直至均匀地涂满整个肚皮为止。②、臀部:涂抹时可将双手放在臀部下方,用手腕的力量由下往上、由内至外轻轻按摩即可。③、大腿:以膝盖为起点,由后侧往上推向髋部0次。④、乳房:涂抹乳房时,可以乳沟做为起点,以指腹由下至上、由内至外轻轻画圈按摩,直至贴近下巴的脖子为止。⑤、背部:双手由脊椎的中心往两侧0次。

3.护肤保湿:早晚洗脸后,用-2滴医用茶油直接涂脸,皮肤细嫩动人,空调房内也可达到24小时保湿;(茶油只能锁住水分和保湿,不能补水,皮肤特别干燥者请同时补水。)

4.面膜:洗脸后,用-2滴医用茶油直接涂脸,轻轻按摩一下,再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸5分钟,皮肤迅速细嫩美白,一次见效。每周2-3次。

5:去斑:睡前洗脸后,用2-3滴茶油直接涂脸,坚持20天左右,脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。

6.消痘:洗脸后,用滴医用茶油直接涂痘痘处,轻轻按摩一下,-2次见效。(如因内分泌失调常年长痘请同时配合中医调理)

7:护发:洗头后,于一盆清水中滴2-3滴茶油,然后把头发过一次晾干即可,一次见效。(适应于头发枯燥、开叉、脱发、头皮瘙痒等情况)

8.除皱:对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)

9.上妆:在抹粉底之前先涂一点茶油,即可营养皮肤,又可防止妆粉脱落,经常化妆的女士一定有这样的体验:工作太疲劳,或者睡眠不足时,不容易上妆。这时,你可求助于茶油。方法是在基础化妆品中滴~2滴茶油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动。

0.卸妆:用茶油轻擦面部,能有效除去油彩与化学品,使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉。

.蚊虫叮咬:即可涂即刻止痒止疼,效果比皮炎平好

2.烧烫伤、破皮、刀伤:即可涂即刻止疼,不去皮,不起水泡。

3.小孩红肿、奶藓、湿疹:直接涂,-2天见效(如有湿疹有扩散现象,请停止使用,待扩散停止后再用)

4.皮肤干燥、皴裂和瘙痒:直接涂,马上见效

5.刮痧:于刮痧处(脊梁骨)滴5-0滴茶油,用调羹来回反复刮0-5个来回,至皮肤发红为止。

6.黑眼圈和眼袋:每日早晚茶油按摩眼部十分钟,可以消除黑眼圈和眼袋,感觉十分舒服

7.嘴唇干燥:以茶油涂唇,保持唇部湿润,双唇晶亮而性感,无须担心吞吃含铅唇膏之害。

8.毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好:可通过每天用茶油按摩而改变。

9.防晒和防辐射:可通过每天涂用茶油,达到防止紫外线和电脑辐射的作用。

茶油还适合各种烹饪方式

煎炒炸煮都不在话下

每天早上喝一小口,身体更通畅

营养价值高茶油富含不饱和脂肪酸

茶油富含单不饱和脂肪酸,其中油酸与亚油酸的比例十分合理,优于橄榄油,更接近中国营养学会的推荐比例,长期食用对人体健康非常有益。

单不饱和脂肪酸有降血脂、降胆固醇的功效,单不饱和脂肪酸只会降低不好的(LDL)胆固醇,而把好的(HDL)胆固醇留下来。

茶油中油酸的含量在74%-87%,基本稳定在80%左右,在目前各类主要食用油脂中是最高的。

食用茶油有利于血脂中胆固醇下降,可减少胆固醇在血管壁上沉积,从而可以防止血管硬化、血压增高。

祛斑美白止痒除疣-茶油神奇小贴士

一、孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。

二、产妇分娩后食用,即补身,又可让伤口早日愈合。

三、用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。

四、茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。

五、每天清晨空腹生食匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用0—5毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。

六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。

七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。

八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油,可消除眼袋。

九、山茶油是最好的护手霜、润肤露,冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇,可防止嘴唇干裂。

十、轻敷茶油于肝脏,可消腹部涨气。

健康功效

新的研究表明,不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用,有些能导致癌症的发生,有些能防止癌症的发生;有些会增加心脏病的复发率,有些则能降低,因此某种脂肪对身体影响,往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸,被认为是坏脂肪(通常指动物脂肪)。地中海克利特禹欧米伽膳食证明:在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸,能有效保护心血管系统,还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。

在民间,人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用,长期以来,总结出:

孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的正常发育十分有益。

婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨骼等身体发育很有帮助。

老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。

有关专家通过对中国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民,冠心病及癌症患者极少。

保质期

山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处,最佳温度0-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失(注:极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年,比一般食用油长得多。

山茶油鉴别和影响

油的品质本身包含两个含义:

一个是油本身的内在成份上的差异。比如很重要的不饱和脂肪酸酯的含量是越高越好。而不饱和酸含量根据我们对各地油的跟踪,得出结论是,海拔越高,相对不饱和酸含量越高,这和植物生长周期有关。比如江西三清山的红花茶籽品质(不饱和酸更高)就越高。但是需要说明的是,差异在2-3%左右,其实对于茶油含不饱和酸9%以上来说,影响和差异是几乎可以忽略。

工艺不同影响茶油差异

.浸出工艺:压榨后的剩余茶籽饼,用化学溶剂浸出茶油。优点:出油率高,产量大,节省成本。缺点:营养成分降低,属化工。

2.压榨工艺:在古法的基础上工业化压榨茶油。优点:控制好低温可以保留油茶所有原有营养成分,物理压榨。缺点:出油率低,成本高。

茶油含有丰富的保健活性成分

角鲨烯

茶油中的角鲨烯含量为:00~毫克/00克。

①提高大脑细胞活力,有助于消除疲劳,防治头痛、偏头痛,改善睡眠。

②改善循环,可中和血液中的氢离子以降低血液的酸性,使血液偏碱性,进而达到净化血液的功能。

③强化肝脏,对肝炎、脂肪肝有保健作用。

④增强免疫,防治肿瘤。

⑤美化肌肤,保湿除皱。

维生素E

茶油中维生素E的含量为:0~70毫克/00克。

①减轻动脉粥样硬化、头疼、失眠、眩晕、耳鸣等症状,降血压、血脂和胆固醇。

②控制肿瘤细胞生长,降低体内肿瘤发生的概率。

③对治疗习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等有良好的作用。

④天然维生素E易被皮肤吸收,能促进皮肤的新陈代谢和防止色素沉淀,改善皮肤弹性,具有美容、护肤、防衰老的特殊功能。

⑤延缓老年痴呆症和中枢神经系统功能失调。维生素E对神经系统的发育非常重要,对神经的协调作用、运动功能都具有重要意义。维生素E在这里的主要作用是避免脂肪酸的氧化,维持细胞膜的活性和新陈代谢,从而起到延缓衰老的作用。

甾醇

茶油中植物甾醇的含量高达毫克/00克,超过大多数植物油。

①植物甾醇有“胆固醇克星”之称。每天摄入.3克植物甾醇酯(相当于毫克植物甾醇),即可起到降低胆固醇的功效,摄入越多,降胆固醇效果越佳。

②防治前列腺疾病。植物甾醇对减少男性前列腺肥大和前列腺癌的发病率有一一定的积极意义。

③作为抗癌物质。植物甾醇对机体某些癌症的发生和发展有一定抑制作用,如乳腺癌、胃癌、肠癌等。

④其他。抗炎、免疫调节、抗病毒等。

其中,降低血液胆固醇和防治前列腺疾病的功能已经引起了广泛







































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