木耳洗净,用凉水泡发
紫菜汤:20克左右的紫菜,洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、镁、锌等微量元素,还有胡萝卜素、维生素b和c豆腐蛋汤:过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许把过滤蛋黄和海味汤一起放入,然后上火煮,边煮边搅,开锅后放少许豆腐即停火
原料准备:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等
先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末,再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后,平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟
木耳鲫鱼汤:用料:净鲫鱼1条(约300克),黑木耳,清汤、精盐、姜片、葱段、料酒、香油各适量鲫鱼洗净沥干,在鱼背上划几刀,然后鲫鱼用料酒加盐调匀,抹遍鱼身内外,腌制约20分钟将鲫鱼放入大碗内,浇入以水、精盐、葱段、姜片、黄酒、香油调成的料汁,将木耳盖在鱼身上,放入锅内蒸约1小时,取出拣去葱姜锅内放清汤烧开,加盐调味,将鱼倒入稍煮即成具有温中补虚、健脾利水、补脑益智作用
西红柿猪肝汤:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐
补脑食谱:煎小鱼饼
胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜150～200克,切成大块,放入锅中煮烂后,用漏勺捞出,挤压成糊状,再放回原汤中煮沸,用白糖调味,每隔数天喂一次胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素a,对组成人体骨骼、神经细胞、红细胞炖鲫鱼的做法大全有益
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素a,都是益智健脑的上好营养
制法方法:
鲫鱼汤:鲜活鲫鱼150克,去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效
父母应给孩子补充食物营养婴幼儿时期是大脑发育的关键时期,父母一定要及时补充宝宝大脑发育所必须的营养营养汤补脑
