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鱼小南：80后儿科医生妈妈，浙江大医院主治医师。
健康中国优秀科普作者，新浪育儿母婴自媒体金牌专家、十佳自媒体、值得妈妈信赖的育儿书作者，新浪微博十大影响力育儿大V，网易新闻·网易号“各有态度”签约作者，今日头条年度优秀自媒体品牌、头条健康金处方作者，年度健康头条号。
一说到吃鱼，可是说到小南的心坎里了，因为我和豚豚都爱吃鱼，所以对于鱼可是有很深的研究。当然啦，世界那么大，爱吃鱼的人实在是太多了。之所以那么多的人爱吃鱼，除了肉质鲜美之外，几乎所有的家长都想要让自己的宝宝变得更聪明一些。虽说在基因上面已经无能为力了，可是谁又说得准，后天的努力不能比过先天的条件呢？
那么，吃鱼真的有那么多的好处吗？多大的宝宝可以吃鱼？每天该吃多少鱼？今天我们就来聊一聊那些能让宝宝变得“更聪明”的鱼。
宝宝吃鱼好处多多
根据宾夕法尼亚大学在科学杂志上发表的研究结果显示：这也难怪很多老人都说常吃鱼的宝宝会很聪明了。
但需要注意的是，世界上的鱼类千千万，可不是所有鱼类都适合宝宝吃哦，如何吃鱼更健康呢？
把握宝宝吃鱼的三点原则
我们先来看下鱼类的食物链，以金字塔的方式存在：大鱼吃小鱼，食肉鱼吃食草鱼。
一般大鱼都是食肉鱼，它们通过金字塔将重金属（汞）聚集起来。所以，在金字塔的位置越高的鱼，汞含量越高，吃了就越危险。
打个比方：草鱼吃的是草，按照10%的转化率，草鱼体重每增加10g，就要吃g的草。而这些草在草鱼的体内经过消化分解会被代谢掉，可是这些草中含有的汞就会留在草鱼的身上，不被代谢。
同理，大鱼吃小鱼也是这样的规律。
所以，鱼肉虽好，但要把握三点原则：富含DHA，生长环境绿色安全，少鱼刺或者容易剔除（比如草鱼、鲤鱼、鲫鱼等就是刺比较难处理）。
如何选择对宝宝更有利的鱼类吃呢？吃多少合适？
根据美国食品药品局FDA和环境保护局EPA联合给出的建议，每周吃2~3顿不同种类的鱼，最好有1顿是营养价值高的海产鱼。首推的海鱼有银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等。这些鱼肉中鱼刺较大，几乎没有小刺，给宝宝吃也较安全。鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉。
其次，宝宝最好食用应季的鱼。
这里要提醒宝妈的是：务必要最大限度保留鱼肉中的脂肪成分,因为DHA主要存在于鱼的脂肪中。此外DHA也不太耐热，所以不同烹饪方式保留鱼肉中DHA含量也不一样。如果你家宝宝还小，宝妈更要千万千万小心鱼刺。以上几种可以尝试着给宝宝先吃起来。
此外，太小的宝宝，消化功能不是很健全，过早吃鱼，容易引起消化不良。因此，建议宝宝到了七、八月的时候，可以通过适量吃鱼泥，走上“智慧之路”。
实在把握不了的宝妈可以参考以上数据：
为了避免过敏现象
最后还要给大家提个醒，美国食品药品监督管理局（FDA）联合环境保护署（EPA）发布了最新版鱼类消费建议：以上（见上图）这些深海里的大鱼，建议宝宝尽量少吃或者不吃，因为它们都是高汞鱼，直接影响神经系统。
鱼再好，也不能让宝宝当饭吃！为了保证宝宝营养均衡，每周适量吃鱼，这样的宝宝更健康聪明哦。
