两江怀抱的山城人民
对于鱼可谓是情有独钟
鲢鱼、乌鱼、梭边鱼、鲫鱼
只要是能吃的鱼都爱
鱼的做法更是层出不穷
水煮鱼、酸菜鱼、烤鱼、邮亭鲫鱼…..
而其中的鲫鱼
既拥有鲜嫩的口感
又兼备低廉的价格
深受饕客们的喜爱
说起吃鲫鱼
就要吃一个“土”字
下面的这些低调做口碑的馆子
会如何在“土鲫鱼”上做文章呢？
钢哥土鲫鱼这家的环境很重庆，坝坝头吃鱼，他家只卖土鲫鱼，大自然土生土长的鲫鱼没有腥味，味道很巴适。
特别推荐仔姜鲫鱼，入口你就能感受到鱼肉的细嫩，加上火爆的口味，简直太符合重庆人的口味了。吃完还可以加一分他家秘制的手擀面，据说是啤酒来和面，味道不一般哟！
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