常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿
7、 加入足够热水,加入少许的糖,中小火煮20分钟左右
2、葱切段、姜、大蒜切片
3、用姜片擦锅,锅内放油,放入花椒小火炸出香味捞出
8、加入盐调味继续煮5分钟,,撒入少许胡椒粉,加入香菜段即可出锅,如奶汁般洁白的鲫鱼汤,鱼汤本身就很鲜,不用加味精的哦
材料 鲫鱼500克 葱 姜 大蒜 花生油 盐 花椒 白酒 胡椒粉 香菜 糖
1、鲫鱼去鳞,去肚内黑皮择洗干净,黑皮一定仔细清洗干净,黑皮对身体有害,做出来的鱼会很腥,用酒腌制20分钟左右,
4、放入鲫鱼小火煎,不要把鱼弄碎
5、煎至两面呈金黄色,
小贴士:鲫鱼去鳞,去肚内黑皮择洗干净,黑皮一定仔细清洗干净,黑皮对身体有害,丸九鲫鱼饵料搭配做出来的鱼会很腥,用酒腌制20分钟左右,可以去腥,煮制的过程中不可以重复加水,一次加足水
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少尤其是治疗产后乳少更有独到之处
6、然后放入葱、姜、大蒜煸香,烹入白酒,
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