其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高
红烧鱼的做法视频 红烧风味做法的不一样
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质,能有效地预防骨质疏松症鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃“鱼”,它的食用和医用价值才能显现出来鱼肉味鲜嫩咸香,色泽红润发亮 鱼肉是发物,有慢性病者不宜食特别是有糖尿病者和有慢性消化道疾病者也不宜吃红烧鱼
