菜肴特点:枸杞可防治动脉硬化

枸杞烧鲫鱼

原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量

枸杞菜粥

3、枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药,其色鲜红,其味香甜现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素a、维生素c、维生素b1

原料:河虾500克,枸杞子30克

3、锅内留适量余油,投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸稍稠后,投入虾和熟枸杞子,翻几个身,加入香油即成

1、将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末;

1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时

菜肴特点:枸杞可防治动脉硬化,鲫鱼含脂肪少,有利减肥

做法:

1、将枸鲫鱼好吃吗杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟

2、选择大的河虾,剪去虾须,洗净,沥干水份将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥于油

枸杞油爆河虾

做法:

2、将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻;

枸杞

2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成3-4cm长的段

4、粥煮好后,加入盐、青菜枸杞子,稍煮一下即成

原料:枸杞子2大匙,米饭1茶碗,水6杯,油菜1棵,盐1小匙多

原标题:枸杞嚼着吃营养最佳 教你做三款枸杞美食

3、投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食

做法:

















































































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