坐月子饮食调养的10大禁忌
健康提示:
菜谱属地:湘菜
2. 勺内放入油,烧至八成热时,放入鳝鱼段炸成火红色,倒入漏勺内
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鳝鱼300克,玉兰片10克,胡萝卜10克,油菜10克,酱油25克,醋10克,白砂糖8克,花椒5克,黄酒5克,味精1克,大葱15克,姜5克,大蒜5克,淀粉(豌豆)30克,猪油(炼制)50克
3. 勺内放入底油,用葱姜蒜炝锅,添汤加入酱、白糖、醋、绍酒、花椒水、味精、玉兰片、胡萝卜、鳝鱼段,待汤烧开后,用慢火煨熟,将鱼段取出放入盘内,将油菜放入勺内,用湿淀粉勾芡,淋上明油,浇在鱼段上即成
盘点五大催乳食谱
食谱原料:
1. 将鳝鱼剁成长一寸五分的段,玉兰片、胡萝卜都切成长八分,宽四分,厚五厘米的片,油菜宽者切开,切成八分长鲫鱼的段葱姜蒜切成末;花椒加水调成花椒水;淀粉加水调成芡汁备用
工艺做法:烧
制作方法:
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