主料：河鲫鱼一条
辅料：姜片香葱料酒香醋白糖酱油清水
步骤
1
食材：河鲫鱼（已洗净）、姜片、香葱
2
在碗中加入1勺料酒
3
加入2勺香醋。
4
加入3勺白糖。
5
加入4勺酱油。
6
加入5勺清水。
7
调匀成糖醋汁，待用。
8
将平底锅置火上倒油烧热，下入河鲫鱼两面煎一下。
9
接着，搁入姜片，倒入调好的糖醋汁。
10
烧煮开。
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最后，烧煮至汤汁浓稠关火出锅。
12
放入盘中，搁入香葱即成
图片来源：美食天下
