鲫鱼简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。鲫鱼分布广泛，全国各地水域常年均有生产，以2～4月份和8～12月份的鲫鱼最为肥美，为我国重要食用鱼类之一。
鲫鱼药用价值极高，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中益气之功效。
食物属性
●鲫鱼
：平
：甘
：足太阴脾经，足阳明胃经，手阳明大肠经
：健脾开胃，益气利水、通乳除湿
食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉四种食性。此外，有些食物其食性平和，称为平性。
一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用与热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼有健脾利润止咳的功效，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，与豆腐同食还能帮助脑部发育。本汤适合1岁及以上宝宝。
用料：
鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根
做法：
1鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用，沸腾的水中放入半茶匙盐，将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。
2锅内放油，稍热后放入姜片，将鱼放入两面煎金黄。
3汤锅内注入约2/3的水，大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入，始终保持大火。
4待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟，调入白胡椒粉。
5汤色完全像牛奶一样白时熄火，调入盐和香菜即可。
宝宝护理
鲫鱼豆腐汤可有效地为人体所吸收，且鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，有健脾利润止咳的功效。（提示：本汤只用于宝宝的饮食护理，并不能治疗疾病噢~）
六经扶阳小儿推拿可治疗宝宝咳嗽，主要是先帮宝宝排出体内寒痰，再提高自身免疫力，让宝宝有一个好体质。
吉亚宁老师日常护理意见：
1暂停喂食宝宝剧烈咳嗽时不要喂东西或喝水，以免吸入气管。如果患儿剧烈咳嗽后呕吐，吐完不要吃东西或喝水。
2清淡饮食饮食要清淡，忌食油腻、太甜、太咸或是刺激的食物，忌食海鲜、肉类和凉性水果，多喝开水，每顿吃6~7分饱。
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