美食非常道鲫鱼一勺清汤胜万钱

美食非常道鲫鱼一勺清汤胜万钱 在吃鲫鱼的领域,是不分男女撸袖子上的才女张爱玲,在《红楼梦魇》的惋惜中也不忘提一句鲫鱼这么多人喜欢吃鲫鱼而作为老饕,那必须是自己亲手打捞最佳初秋早晚好钓鲫所以蠢蠢欲动想拿钓竿的小伙伴还要再耐心等一阵子先到李忠家去吃一吃土鲫鱼

你说鲫鱼又不是好精贵的东西

菜市场一买,锅里面一甩啥子整不来你们知道小编一向以理服人▼▼▼

鲫鱼之所以叫“鲫鱼”

因为它游动时往往成群结队,相“附”而行

也叫“鲋鱼”

“即”字在古代有“靠近”的意思

“即”加上“鱼”就成“鲫”

《仪礼·士昏礼》:“士昏礼……鱼用鲋,必肴全。”就是说,在两千年以前,男女结婚,必须有鲫鱼,用来祝福夫妇互相依附,婚姻美满。李忠和李胜利的“三里土鲫鱼”只开了3年但是他们的爱情故事已经延续了将近20年了在他们身上仿佛看到了一个关于鲫鱼的故事年,李忠与李胜利在特钢厂相恋,两人最常约会的地方,就是鱼馆子。年,李忠与李胜利双双下岗,然而结婚、生子,生活依然继续。四处打工,日子过得紧巴巴的,一家人始终在一起。年,李忠被公司外派,一年只能回家一次。三口之家,笼罩着伤感。第二年春节过完,临行前夜,一家人咬牙做了一个决定:辞职。两口子跑遍沙坪坝找了个最便宜的门面不奢求生意兴隆只求能养家糊口,一家团圆在被时光抛弃的九鼎商业街空荡荡的街道只有食客来李忠这里吃鱼,才稍稍热闹然而,这里有真正恋家的人才熟悉的人间烟火

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三里土鲫鱼32元一斤









































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