健康功效:木瓜:和胃、通络舒筋、化湿
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:木瓜1个
鲫鱼1条
葱几条
姜少许
盐1勺多
花生油2勺子
水半水勺
菜谱做法:1.木瓜削好皮,从中间切开,挖掉木瓜子,洗干净切厚片
2.葱洗干净切段,鱼洗干净用刀在背上斜切几刀,在淋上两勺料酒腌一下。姜洗干净切丝。
3.锅预热,入花生油,油温热后放入姜丝爆香,把姜捞出不要,放入鲫鱼两面煎黄
4.倒入半水勺水和木瓜盖上盖子滚几滚
5.洒入葱段,放入盐再滚1到两分钟
6.最后煮一下就可以装盘子。汤像牛奶一样好喝
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