3、蒜头剥去外皮,陈皮用清水泡软,刮去白膜切成丝;
7、转小火煲1小时左右,加少许盐、胡椒粉调味即可
5、将鲫鱼两面都煎成金黄,加入蒜头煎香;
2、鲫鱼除去鱼鳞、鱼鳃和内脏,刮去鱼肚壁上的黑膜,冲洗干净后晾干鱼身表面;
摘要:鲫鱼汤很有营养,赤豆鲫鱼汤特别适合坐月子的时候喝,利水通乳的功效对新妈妈很有帮助哦,一起来看看做法吧!
做法:
1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡发涨开;
赤豆鲫鱼汤
4、锅烧热后倒入油,6成热后下姜片和鲫鱼;
6、倒入适量清水、陈皮和赤豆大火煮开;
原料:鲫鱼1条、赤豆50克、陈皮2-3片、姜2-3片、蒜适量、盐、胡椒粉少许
