美食面前
人人平等
周杰伦应该也喜欢秋刀鱼
所以他在发行的歌曲《七里香》里
如一个普通吃货般唱道
“秋刀鱼的滋味，猫跟你都想了解
初恋的香味，就这样被我们寻回”
▲简单烹饪的秋刀鱼，让粉丝们惦记了十余年
不知道他有没有养猫
但猫爱吃秋刀鱼，这倒是真的
在电影《罗曼蒂克消亡史》里
日本间谍渡部一做秋刀鱼
他养的黑猫循着味出来了
▲秋刀鱼的味道，吸引了猫和渡部
很多人喜欢吃秋刀鱼
日本人佐藤春夫写过《秋刀鱼之歌》
借美食表达思乡之情
《罗曼蒂克消亡史》里，渡部很会隐藏
不声不响做了很多残忍的事，却也思乡
最终在爱吃秋刀鱼的习惯上
暴露了间谍身份
▲不管何种身份，都逃不过一餐美食
在美食面前
往往没有了年龄、性别甚至种族之分
是人人平等的局面
向往哪里就会喜欢哪里的食物
周杰伦像怀念初恋般喜欢美食
城府深如渡部，也逃脱不了这条规律
面对爱的美食
不管你是谁
终究无法再做掩饰
只有畅快地吃
食谱步骤Step1
秋刀鱼洗净，把水分擦干，撒盐、胡椒粉、花椒粉，抹匀。
Step2
热锅，放油，放秋刀鱼。大火煎1分钟，转中小火慢煎3分钟。翻另一边煎，同样是大火1分钟，中小火3分钟，两面焦黄即可。
Step3
上碟，旁边放柠檬，完成。
食谱步骤Step1
锅中放水，水开后，放入昆布焖煮。煮出味道后，捞走昆布，留下汤。
Step2
汤中加入蟹、虾、豆腐，炖煮一会儿，加入娃娃菜，煮1分钟。
Step3
加入盐调味，即可出锅。
Step4
撒上柴鱼丝和葱花，完成。
营养价值海鲜豆腐汤
海鲜和豆腐同属于高蛋白食物，同煮能起到蛋白质互补的作用。但是，豆腐和海鲜都是寒性食物，多食伤脾胃。可以在汤中加几片生姜。由于海鲜多吃容易导致血液中尿酸含量明显增高，海鲜为高嘌呤的食物，所以痛风患者尽量避免食用。
煎秋刀鱼
秋刀鱼除了丰富的蛋白质，还含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸，有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的效果。
挑选鱼身完整，浑圆饱满的秋刀鱼最为新鲜，干净处理，鱼身撒盐，最简单的做法，尽可能的保持了秋刀鱼的原味。
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