2.红枣用温水洗净,与鲫鱼一起放入汤盘内,并将火腿片、虾仁也一同放入;
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功效:增加食欲,促进消化
1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,入开水锅中烫一下捞起;
3.加葱、姜、精盐等调料,盖好盖子,上笼蒸熟即可食用
做法:
鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的功效,对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食疗作用鲫鱼对产后妇女可补虚下乳常人食用,可补充营养,增强抗病能力现代医学研究证实,鲫鱼肉对防治动脉硬化、高血压、冠心病均有一定疗效适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、营养不良、气短神乏、产妇缺乳等常人食用可增强机体抗病能力
配料:葱、姜、精盐、鸡蛋各适借种红烧鲫鱼酷匠网量
核心提示:鲫鱼属鲤亚科,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、钾、钠、镁等成分
原料:活鲫鱼1条,火腿25克,红枣12克,虾仁15克
红枣蒸鲫鱼
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