调料:食盐2克姜5片牛奶100克香菜5克水适量植物油15克
做法:
2.把煎好的鱼移到汤锅中,加入开水滚煮20分钟,煮出奶白汤色,鱼肉开始分离
主料:鲫鱼1条白萝卜1根
鲫鱼萝卜汤
鲫鱼萝卜汤
1.鲫鱼收拾干净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟;锅烧热,倒油,放姜片爆出香气
1.鲫鱼收拾干净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟;锅烧热,倒油,放姜片爆出香气,把鱼放到锅里煎至两面煎黄
3.用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来,加入切好的萝卜条,再煮10分钟
调料:食盐2克姜5片牛奶100克香菜5克水适量植物油15克
做法:
4.最后冲入牛奶,煮至微沸就关火,放香菜提香即可
主料:鲫鱼1条白萝卜1根
鲫鱼萝卜汤
鲫鱼萝卜汤
